Bio-Kaffee Yha Hauka - ganze Bohnen aus Papua Neuguinea, 250 g von El Puente

Dieser Hochland Arábica Yha Hauka Bio-Kaffee aus Papua-Neuguinea zeichnet sich durch einen vollen Körper und eine angenehme Säure mit fruchtiger Geschmacksnote aus.

Der Name des Kaffees stammt von der gleichnamigen Kooperative. Sie zählt rund 300 Mitglieder, die in der schwer zugänglichen Region Morobe-Provinz ansässig sind.

In der Gegend von Aseki, einer unzugänglichen Region der Morobe-Provinz, haben sich viele kleine Kaffeebauern zur Gesellschaft Yha Hauka Kopi zusammengeschlossen. Yha Hauka Kopi zählt heute mehr als 300 Mitglieder, von denen ein Großteil bio-zertifiziert ist.

Da die Produzenten selbst noch nicht in der Lage sind, ihren Kaffee zu exportieren, erfolgt die Vermarktung des Bio-Kaffees über Niugini Coffee & Spices, einer Servicegesellschaft für die Kommunen der Morobe-Provinz.

Papua New Guinea Yha Hauka Bio Gourmetklasse

Biologisch & Fairtrade